1707 Telegraph Ave, Oakland, CA 94612
Ph. (510) 663-4560
 

       
 
 

APPETIZERS

Paratha                                                                                       4pc/$6                                                                                                                                                       8pc/$10
Indian flat bread served with curry or chicken curry dip              

Garlic Wings                                                                                 $8
seasoned & tossed in a light batter                                                                                    


Angel Wings                                                                                 $8
crispy fried and tossed in a sweet and sour sauce                                                                                    


Samosas                                                                                          $8 
spiced chicken filled pastry, deep fried, served with mint chutney                      


Veggie Samosas                                                                            $8
spiced potatoe filled pastry, deep fried, served with mint chutney                       


Camber Egg Rolls                                                                         $8
chicken, mushrooms, carrots, vermicelli, deep fried, served with
sweet chili sauce                                                                                                                   


Fresh Spring Rolls                                                                       $8
shrimp or tofu rolled in rice wrap, with lettuce, vermicelli,
bean sprouts, mint, cilantro, and cucumber,
served with peanut sauce                                                                                                  


Shrimp in a Blanket                                                                    $8
shrimp wrapped in eggroll skin, served with sweet chili sauce                     


Crab Rangoon                                                                           $8
crab and cream cheese wonton, deep fried,
served with sweet chili sauce                                                                                          


Crepe Battered Catfish                                                               $8
Southeast Asian catfish filet, battered and deep fried,
served with house aioli sauce                                                                                          


Lemongrass Camber Sausage                                                 $7
spicy pork sausage with cilantro, lemongrass, thyme and herbs                        


Camber Rice Ball Salad (Nam Kaow)                                  $9
shredded cured pork tossed with fried rice patties, cilantro,
mint, green onion, fish sauce, and fresh lime juice                                                  



Chicken or Beef Larb Salad                                                      $9
ground chicken or beef tossed with mint, cilantro, toasted
rice powder, red and green onion, fish sauce, and fresh lime juice            



Papaya Salad (Lao or Thai style)                                                       $8
crisp green papaya tossed with tomatoes, garlic,
fish sauce, and green beans, served with a side of lettuce,
and vermicilli noodles, Thai style comes with crushed peanuts   

STIR FRY                                                  

lunch comes with white or brown rice                       
LUNCH/DINNER

Garlic Chicken                                                                            $9/$11
with mushrooms, white and green onions, and jalapeno
peppers  in a garlic sauce  


Ginger Chicken                                                                           $9/$11
with mushrooms, white and green onions, red and green
bell peppers, and ginger in a savory garlic sauce


Chicken with Green Beans                                                      $9/$11
stir fried in garlic sauce 

Bouncing Beef                                                                            $14/$15
cubed ribeye stir fried with onions, jalapenos in a Camber 
sauce on a bed of local greens


Bouncing Tofu                                                                            $8/$10
cubed tofu mixed with white onions, jalapenos, and 
basil on a bed of local greens


Garlic Basil Eggplant                                                               $8/$11
with white and green onions, red and green bell 
peppers in a savory garlic sauce  



Shrimp with Green Beans                                                     $11/$13
butterfly shrimp tossed with green beans, 
toasted garlic, and a savory sauce  


Garlic Basil Shrimp                                                                 $12/$14
shrimp in a house seasoned special garlic sauce with 
onions, jalapenos, red and green bell peppers



Chicken Tikka Stir Fry                                                           $10/$12
chicken marinated in spices, yogurt, and jalapenos 
then tossed with jalapenos and onions, served with yogurt 
relish and mint chutney



Garlic Basil Fish                                                                       $11/$13
battered swai filets tossed with red and green bell peppers, 
white onions, jalapenos, and garnished with fried basil


LARGER PLATES

Pad Si Ew                                                                                     $8/$10
stir fried wide rice noodles with egg, tofu, broccoli, and carrots


Drunken Noodle                                                                       $8/$10
stir fried wide rice noodles with green beans, tomatoes,
onions, carrots, and rice wine



Pad Thai                                                                                       $8/$10
stir fried rice noodles with egg and tofu


Garlic Noodle                                                                             $8/$10
thick wheat noodles infused with garlic  


(Add chicken or beef for $2,  shrimp for $3 to the items above)


Camber Fried Rice                                                                  $10/$12
stir fried with chicken, shrimp, onions, and eggs


Spicy Beef Sliders                                                                        $15
three house marinated ground beef patties, served on a sweet roll



 
 

SOUP

Ka Soy                                                                                               $9
wide rice noodle soup with spiced ground chicken,
meatballs, fishballs, and shrimp


Ka Piak                                                                                                                 $9
rice flour noodle soup steeped in chicken broth with
shredded chicken and meatballs


Chicken & Mustard Green Soup                                             $9
white or brown rice in a savory chicken soup with herbs

Mustard Green Soup                                                                   $7
steeped in a garlic broth



DESSERTS

 
Torta Nocciola
Alternating layers of hazelnut cake, hazelnut cream & chocolate cream, topped with praline hazelnuts                                                                                                   
$8

Tiramisu in a glass
Sponge cake soaked in espresso topped with marscarpone cheese & dusted with cocoa powder                                                                                                                  
$8

Chocolate Dome
Decadent, rich chocolate mousse inside a layer of cocoa powder dusted with powder sugar                                                                                                                           
$8

Mango Panna Cotta
Sweetened cooked cream topped with a refreshing mango sauce and fresh berries                                                                                                                                             
$8

Creme Brulee in Coccio
A creamy custard in a traditional ceramic Coccio                                                                                                                                                                                                                
$8
CAMBER DRINK MENU
 
Ginger Lemonade                                                                                                                                                                                                  $3.5
fresh squeezed lemon juice with housemade ginger simple, and soda                                                                                                                                                                                     

Hot Tea                                                                                                                                                                                                                       $2
Mint, Chai, Earl Grey, English Breakfast, Green, Chamomile 

Camberade                                                                                                                                                                                                               $3.5
mango juice, cherry juice, lime juice, bitters, and soda

Soda                                                                                                                                                                                                                              $2
Coke, Diet Coke, Sprite, Gingerale

Fresh Lemonade                                                                                                                                                                                                      $3
fresh  squeezed lemon, simple, and soda

Thai Iced Tea                                                                                                                                                                                                            $3.5
served with coconut milk or half and half                                                                                                                                                                                                                                                         




BEER ON TAP
Blue Moon - 5.4%                                                                                                          $5
Oakland Glow Pilsner - 4.5%                                                                                    $5
Linden St. Black Lager - 5%                                                                                       $5
Racer 5 IPA - 7%                                                                                                           $5
Buzzerkeley - 7%                                                                                                           $6
Seasonal Tap **

RED WINE
Terrazas Reserva Malbec - Argentina 2010                                                $11/35
Mossback Pinot Noir -  Russian River  2011                                               $14/45
First Press Cabernet -  Napa Valey  2010                                                      $11/35
Provenance Merlot - Napa Valley 2009                                                        $12/38

HOUSE WINE
Red - BV Century Cellars Cabernet or Merlot - Sonoma 2011             $6/24
White - Snap Dragon Riesling - Sonoma 2011                                              $6/24



SIDES

Steam Rice                                                                                      $2
Brown Rice                                                                                      $2
Garlic Green Beans                                                                     $4
Mustard Greens                                                                            $4
Garlic Broccoli                                                                              $4
Add an Egg                                                                                      $2
CAMBER SPECIALTY COCKTAILS

Jalapeno Basil Gimlet                                                                                                                                                                                          $10
Ketel One or Bombay Gin, basil,  jalapeno, lime juice, simple

Dickel Sour                                                                                                                                                                                                                 $9
Dickel Bourbon, fresh lemon, simple, brandied cherry

Mango Mojito                                                                                                                                                                                                           $10
10 Cane Rum, mango, mint,  simple,  soda

Lake Merrittini                                                                                                                                                                                                       $10
Ciroc Vodka or Tanqueray, dry vermouth, olive brine, olives

Lychee Martini                                                                                                                                                                                                       $10
Ketel One Vodka, lychee, St. Germain, lemon juice, garnished with lychee

Gingerita                                                                                                                                                                                                                  $10
Don Julio blanco, housemade ginger simple, fresh lime juice, orange bitters, sliced ginger garnish

Hennessy Side Car                                                                                                                                                                                               $10
Hennessey VS, Stirrings triple sec, fresh lemon, sugar rim with a  twist

Bulleit Sazerac                                                                                                                                                                                                      $10
Bulleit Rye Whiskey, Absinthe wash, Angostura bitters, simple, orange rind

White Tiger                                                                                                                                                                                                              $10
Ketel One Oranje, Thai tea, half & half, simple

House Sangria (Red or White)                                                                                                                                                                                                                     $8
BOTTLE
Corona                                                                                                                              $5
Heineken                                                                                                                         $5
Singha                                                                                                                               $5
Stella Artois                                                                                                                      $6
Lucky Buddha                                                                                                                 $6
Crispin Apple Cider                                                                                                    $5
Bud Light                                                                                                                         $4

WHITE WINE
Rose N Blum Pinot Grigio -  California  2011                                               $7/25
Joel Gott Sauvignon Blanc - California 2011                                               $9/30
Provenance Sauvignon Blanc - Napa Valley 2012                                     $11/38
Matchbook Chardonnay - Dunnigan Hills 2011                                        $11/35
Trimback Gewurztraminer - Alsace, France 2010                                   $12/38

SPARKLING/ROSE
Bouvet Brut - France 2011                                                                                 $10/36
JCB Rose  - France  2011                                                                                     $12/42
MENU